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REVOLUTION AGRICOLE DE L'AN MILLE

On situe vers l'an 1000 une nouvelle révolution agricole et l'essor d'un nouveau système qui repose sur :

  • l'usage de la charrue qui permet de retourner les sols plus lourds que l'araire
  • apparitions de système complexe d'assolement comme la rotation triennale. Toutes les parcelles d'un village sont divisées en trois soles, mis en culture simultanément et dui tournent chaque année.

L'araire, qui a été inventé au IV ème millénaire av.J.-C. en Mésopotamie, est considéré à tort comme l'ancêtre de la charrue. Cet outil, tracté par un animal, scarifie le sol.

 

Bien que les éléments essentiels de la charrue à soc soient à peu près les mêmes, elle se distingue de l'araire car elle est munie d'un versoir qui rejette la terre d'un seul côté.